השוקולד
משפר את התפקוד המוחי והראיה!
מחקר שנערך על ידי מדענים בריטים, מראה
כי שוקולד מריר משפר את חדות הראייה באזורים של ראות גרועה, כגון ערפל או עשן
וכדומה. בנוסף, השוקולד המתוק עוזר לנו לשפר את תפקוד המוח, מנטרל כולסטרול רע, מוריד
לחץ דם, וכו '
חוקרים מאוניברסיטת רידינג בבריטניה
לקחו לצורך הניסוי 30 גברים ונשים בגילאי 18 עד 25 , וניתחו נתונים על חשיבה שעתיים
לאחר אכילת השוקולד.
המחקר התחלק לשני חלקים:
בחלק הראשון: ואנשים אכלו שוקולד מריר.
בחלק השני : האנשים אכלו שוקולד חלב.
תוצאות: בשני הניסויים השתפרה הפעילות
של המוח והפעילות של הראייה, ואז באה השאלה "האם יש שוני בין סוגי
השוקולד?" אז התשובה היא חד משמעית כן.
ההשפעה של השוקולד המריר הייתה גבוהה
יותר על פעילות המוח והראייה "ולמה זה?".
בגלל כמות הפלבונואידים. ככל שאחוזי הקקאו
גדולים יותר כך גם כמות הפלבונואידים גדולה יותר. ובגלל זה התוצאות של השוקולד
המריר היו טובות יותר.
"תוצאות המחקר הראו ששוקולד מריר משפר
את תפקוד המוח, וגם משפר את הראיה".
אתם בטח אומרים לעצמכם "משפר את
הראיה ? באמת? זו ממש תגלית אדירה" אז אם אתם מרכיבים משקפיים או עדשות מגע פופולאריות,
ובנוסף אוכלים שוקולד, נשאלת השאלה "האם אנחנו יכולים לוותר על המשקפיים
והעדשות?" כמובן שלא ( הערה קטנה: העיניים הם חלק מאוד חשוב ועליהן צריך לשמור,
כמובן עם תרגילים נכונים ניתן לשפר את הראייה, והשוקולד הוא מזון שיכול לסייע בצורה
נהדרת לשיפור הראיה ונחזור לנושא.), אבל התוצאות של
אותו מחקר בריטי מראות שמשתתפי המחקר שאכלו שוקולד מריר קיבלו תוצאות טובות יותר, לא
רק על תפקוד המוח, אלא גם בראייה.
המדענים מאמינים שאפשר להפיק עוד המון השפעה
טובה מהשוקולד.
אחד הכימיקלים הבולטים בקקאו ובמוצריו
הם הפלבנואידים, הם מגבירים את זרימת הדם במוח
וככה בעצם משתפרת הפעילות של המוח.
גם בשיפור הראיה הפלבונואידים עושים
אותה פעולה, הם מגדילים את זרימת הדם אל רשתית העין וככה בעצם משתפרת הראייה.
לפיכך, הצריכה של מוצר זה יכולה לשפר את
מצב העיניים והפעילות המוחית.
דבר מעניין נוסף, הפלבנואידים נמצאים לא
רק בשוקולד, אלא גם ביין אדום, תפוחים, ענבים, ואפילו תה ירוק ושחור, אבל כמות
הפלבונואידים בשוקולד ובמוצרי הקקאו גבוהה הרבה יותר משאר המוצרים שמכילים
פלבונואידים.
